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永和豆浆:直营加盟有所不同 要喝豆浆先问清五谷豆浆加盟

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文章出处:网络整理责任编辑:谷金源现磨五谷豆浆人气:-发表时间:2017-11-13 20:27

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》记者 马磊)豆浆是不少人的最爱,喝豆浆您会选择去哪呢?不少人会说那当然要去最专业的豆浆店永和豆浆了。不过,最近有媒体报出,永和豆浆总部承认豆浆为冲调之后,有店员仍然告诉消费者其豆浆是现磨的。那么,西安的永和豆浆究竟是现磨还是冲调的。

在西安大雁塔的一家永和豆浆店,店员告诉记者,他们这里的豆浆都是现磨的。

记者:一杯热豆浆多钱?

永和豆浆大雁塔店服务员:4块。

记者:咱这豆浆是现磨的还是冲的?

永和豆浆大雁塔店服务员:现磨的。

记者:都是现磨的?

永和豆浆大雁塔店服务员:对。

在前台的一张宣传单页上,也写着“现磨”的字样。

记者:在哪磨的?

永和豆浆大雁塔店服务员:后面,我们都是现磨的。外面还有豆渣呢。

随后,记者提出看看现磨豆浆的制作过程,这家店的经理很爽快的答应了。

永和豆浆大雁塔店马经理:来看一下我们的豆浆,这就是我们磨豆浆的豆浆机,这就是贾师傅已经磨好了豆浆,准备熬制,我们这个豆浆说起来还比较复杂一点。从开始到结束大概需要一个半到两个小时才能熬好。这就是我们泡的豆子,这是从东北过来专门磨制豆浆的豆子。

马经理说,她们从一开张就是现磨的豆浆,至于媒体报道的有些店是粉冲豆浆,她也不是很清楚。随后记者又来到西安李家村附近的另一家永和豆浆店。

记者:咱们的豆浆是现磨的还是用豆粉冲的?

永和豆浆李家村店服务员:冲的。

记者:豆粉冲的?

永和豆浆李家村店服务员:对。

都是永和豆浆店,为何有的是现磨,有的却是冲调呢?这家店的负责人说,目前西安有6家永和豆浆,其中三家是直营店,另外三家是加盟店,直营店用的都是永和豆浆总部配送的豆浆粉。

记者:直营店全部都是统一管理是吗?

永和豆浆李家村店负责人:对。

记者:直营店的豆浆全都是粉冲的吗?

永和豆浆李家村店负责人:都是从总部调过来的。

记者:西安的这三家直营店都是用豆浆粉冲的?

永和豆浆李家村店负责人:对。

在一般人看来,直营店因该会用现磨豆浆才对,可事实恰恰相反。这就让人不明白了。那么,永和豆浆的直营店和加盟店为何会如此不同呢?

永和豆浆李家村店的服务员告诉记者,虽然用的是豆浆粉,但这些豆浆粉也是他们公司生产的,产品质量没问题。

记者:用的就是你们卖的那种豆粉吗?

永和豆浆李家村店服务员:对。

记者:用的就是那种豆粉?

永和豆浆李家村店服务员:那豆粉都是我们总部自己做的,统一配送过来的。

服务员所说的豆粉,在这家店一进门的地方就有销售,店里的一位负责人证实,冲豆浆的豆浆粉和店里销售的豆浆粉差不多。

记者:冲的那个豆粉跟这个销售的豆粉一样吗?

永和豆浆李家村店负责人:对,是从东北的生产基地运过来的。

记者:是跟这个店里卖的一样吗?

永和豆浆李家村店负责人:不,我们那个是特意的包装,商业装,这个里面是分包的。

永和豆浆在其官方网站上称,豆浆粉是一种营养价值高、健康、安全、便捷的绿色食品,用新鲜现磨豆浆通过先进工艺浓缩干燥成粉末状而成,并称豆浆粉比现磨豆浆有更多实实在在的益处。虽然如此,一些消费者还是担心,豆浆粉通过工业流程加工生产出来后,在新鲜程度上也许不如现磨豆浆。

消费者:现磨的里面的蛋白质就不是说已经存放了一段时间了,就比较好。你如果是粉再泡再冲的话,好像就不是特别好了。

记者发现,用豆粉冲调的豆浆在永和豆浆里卖四块钱,但所用豆粉的价格,却远远低于4块钱。

记者:这个一袋是多钱?

永和豆浆李家村店服务员:19元。

记者:里面有多少包?

永和豆浆李家村店服务员:20袋。

记者:一袋冲咱们这卖的一杯是吧?

永和豆浆李家村店服务员:对。

如此算来,一小包豆浆粉一块钱不到,只需在店里一冲就能卖到四块钱。很多消费者认为,虽然永和豆浆认为冲调豆浆比现磨豆浆好,但多数人到永和豆浆消费都以为店内销售的是现磨豆浆。而这么多门店,既有直营又有加盟,仅从外表消费者跟本无从判断,所以永和豆浆应当在销售时主动公示豆浆到底是现磨还是冲调。

消费者:永和豆浆要真是用豆粉冲的话,我还不如自己买豆粉自己在家冲,就不用去它店里了。

消费者:本来价值1钱的豆浆,用了它的杯子就要卖4块钱,就划不来。

消费者:如果是冲的的话应该给大家标明,冲的就是冲的,或者专门把冲的和磨的分开。