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喝五谷豆浆减肥靠谱吗?

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文章出处:未知责任编辑:谷金源现磨五谷豆浆人气:-发表时间:2015-12-21 23:49
    近年来,五谷豆浆越来越流行,日趋成为人们日常生活的一部分,五谷豆浆的功效可谓是神奇,但可以减肥却是不为人所知,红豆、黄豆、绿豆、黑豆你喜欢哪种?我很贪心,4种都爱,虽然它们外表小巧,毫不起眼,但却拥有女生们都需要的功效,是每位努力瘦身女人的灵丹妙药。

  从中医角度来说,肥胖的起因大多数源于五脏产生不协调现象。食物疗法讲求五色配五脏,红豆入心,具补血利水功效;绿豆入肝,具清肝热解毒功效;黄豆入脾胃,具改善肠胃通便的功效;黑豆入肾,具加强肾脏功能及通便作用。

  那么,红、黄、绿、黑,各种豆豆又该怎么吃才,才能集减肥、美味、健康三种功效于一身呢?让我们先从深入了解豆类的减肥原理入手,来开始我们的豆豆减肥之旅吧!

 

  一、红豆

  红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。

  红豆陈皮水

  材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

  制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟後,再加少许幼盐便可。

  功效:红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐後饮用,两个星期便见效果。

 

  二、绿豆

  绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

    海带绿豆沙

  材料:绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

  制法:海带用水浸半小时,隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸,加入冰糖便可进食。

  功效:绿豆能清热去火利尿,而海带含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。

 

  三、黑豆

  黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对减肥及美肌皆有功效。

  黑豆茶

  用日本天然黑大豆制成,用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养,可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。

 

  四、黄豆

  黄豆含有异黄铜及丰富的蛋白质与钙质,有助降低胆固醇,及加强骨骼的生长,这对於减肥具有正面的作用。

  醋泡黄豆

  黄豆的吃法有很多,不仅可以打成豆浆,还可以和其他食材一起煮汤喝。这里推荐醋泡黄豆,黄豆半斤炒熟了,把半斤醋倒进去,放一个星期,就可以吃咯,不仅减肥,还能护肤去皱呢。

 

  吃豆类对减肥的三大好处

  1、高纤排便

  豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起变成粪便排出,还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。

  2、利尿排汗

  水肿型肥胖的人往往因体内积聚水分无法排走,间接减慢新陈代谢,而豆类便有极佳的利尿排汗功效,并能帮助身体蒸发热量,有助消耗部分脂肪。

  3、低热量

  豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白,只要烹调时不加过多糖,热量绝对不高。每天摄取热量少于人体消耗热量时身体便会消耗体内脂肪。

  胃不好少吃豆类

  豆制品中含有大量的蛋白质,会引起消化不良,导致腹胀甚至腹泻,还会阻碍铁的吸收。因此,患有急性和慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品。